麦わら帽子エビの調理方法

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を習うこともできます。ここでは麦わら帽子エビの作り方を紹介します。

1. 小麦粉を柔らかくて硬い生地になるまでこね、砂糖を加えて15分ほど炒めます。

2.12 エビの殻をむき、筋を取り、少量のたけのこ、ニラのみじん切りを加えます。

3.21 塩、コショウ、コーンスターチ、少量のオリーブオイル、卵白半分を加える

4.1 砂糖をまぶした生地を丸めて、大小の型を使って大きさの異なる丸い生地を押します。

5.2 よく混ぜて置いておく

6.1 生地の端に卵液または水を塗る

7.2 準備しておいたエビの詰め物を大きな丸いピースの中央に置く

8.1 ひっくり返してまな板の上に置き、形を整えます（大きな生地を上に置きます）

9.2 小さな生地を上に乗せる

10. 一番小さい型を使ってもう一度押し、中央部分がより凸型になるようにします。

11. 同じ方法で他の麦わら帽子のエビブランクも作ります

12.1 卵をまぶしたエビをパン粉で巻く

13.2 溶き卵液に入れる

14. 同じ方法で外側にもパン粉を均等にまぶす

15. 寿司を包む海苔を細長く切る

16. 卵を接着して帽子のつばに巻き付ける

17. 準備しておいた麦わら帽子エビを油鍋に入れ、弱火で揚げる

18. 両面が黄金色になるまで揚げ、取り出す。

19. キッチンペーパーの上に置いて油を吸収させる

20. トマトの皮の花を飾ったお皿に盛り付ける

麦わら帽子エビは、提供する前に丁寧に切り分ける必要がありますが、その手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。