塩漬けアヒルの卵と揚げカボチャの作り方

塩漬けアヒルの卵と揚げカボチャの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は塩漬けアヒルの卵を使った揚げカボチャの作り方を紹介します。

1.かぼちゃの皮をむいて薄切りにし、塩漬けのアヒルの卵の皮をむき、ネギと生姜を別にしておく。

2.1 かぼちゃのスライスを加えて炒め、砂糖を少し加え、かぼちゃのスライスが柔らかくなったら塩を少し加えます(塩漬けのアヒルの卵はすでに塩辛いです)

3.2 フライパンにネギと生姜を入れて70%ほど熱くなるまで炒め、砕いた塩漬けアヒルの卵を加えて炒め、料理酒を少し加えて炒め続けます。

4. お皿に盛り付ける

今日、編集者の紹介文を読んだ後、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい揚げかぼちゃと塩漬けアヒルの卵の料理が間違いなく作れます!

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