多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。さて、大根入り牛バラ肉の煮込みの作り方をお教えします。 1. 牛の胸肉を洗い、生姜のスライス、ニンニク、各種スパイスを用意する 2.1 牛のブリスケット肉を乾いたフライパンで乾くまで揚げます。 3.2 牛の胸肉を切り分けます。あまり小さく切りすぎないように注意してください。煮込んだ牛の胸肉は、3分の1から半分くらいに縮みます。 4.1 揚げた牛肉を注ぎ、約5分炒める 5.2 フライパンに油を熱し、生姜のスライス、ニンニク、胡椒、スターアニス、シナモンを香りが出るまで炒める。 6.1 ボウル1杯半の水を入れて沸騰させる 7.2 塩、氷砂糖、チューホウソース、オイスターソース、コショウなどの調味料を加える 8. 牛の胸肉を圧力鍋に注ぎ、ビーフ/ラムシチューボタンを押す。 9. 蒸気が出てきてから45分煮込む 10. 牛バラ肉を煮込んでいる間に、大根を大きめに切って置いておく 11. 牛バラ肉が焼けたら大根を加えて蓋をして10分ほど煮込みます。 12. おいしい煮込み牛ブリスケット 男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の大好物である大根入り牛バラ肉の煮込みを作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。 |
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