ラムリブの材料

ラムリブは地元の名物です。本格的なラムリブを食べたいなら、レストランに行く人が多く、自宅で作る人はほとんどいません。ラムリブの生産工程は確かに簡単ではないからです。はい、ラムリブを作るにはコツがあります。コツと工程をマスターし、適切な量の材料を用意すれば、作るラムリブは本格的になるだけでなく、自宅で作るのにも非常に費用対効果の高いものになります。

ラムサソリの食べ方と効能を詳しく紹介します。

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スパイシーなラム肉のスペアリブを美味しく作る方法1. ラム肉のスペアリブを切り刻み、洗って、鍋に冷水を入れ、中火で煮て血を濾し、絶えず泡を取り除きます。 2. 火を止め、鍋の水を捨て、蛇口の下でラム肉のリブを洗います。 3. ラム肉がかぶるくらいの水を再度加え、玉ねぎのスライスと生姜のスライスを加えます。魚臭さを消すには、これらをもっと加えるのが一番です。次に、唐辛子一握り、花椒一握り、ミカンの皮一握り、スターアニス 4 粒、クミンシード一握り、カルダモン 2～3 粒を加えます。 4. 醤油と砂糖を加えて強火で沸騰させ、弱火で煮る。 5. 約40分煮込んだら、塩を加えてお好みの味に調整し、さらに30分ほど煮込んでからお召し上がりください。 6. 残ったスープは鍋料理や豆腐料理に使えます。