人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は鹿肉のガーリック炒めのレシピをご紹介します。 1. 鹿肉を洗ってスライスする 2.1 鍋に植物油を入れ、油が60%熱くなったら鹿肉を加えて炒める。 3.2 ニンニクの皮をむいて洗い、半分に切って置いておく 4. 鹿肉のスライスが半分ほど火が通ったら、ニンニクを加えて炒め続けます。肉のスライスがほぼ火が通ったら、料理酒と塩を加えて火が通るまで炒めます。 編集者の紹介文を読んだら、このニンニク風味の鹿肉の揚げ物にきっと興味が湧くはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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