生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、黄金の砂とうもろこし豆腐の作り方をお教えします。 1. 柔らかい豆腐を用意し、水で洗います。 2.1212包丁を使って豆腐を一辺2cmの立方体に丁寧に切ります。 3.2121鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、適量の塩を加え、角切りにした豆腐を鍋の中にそっと入れて湯がきます。 4. 鍋の水が再び沸騰したら、豆腐を慎重に大きなボウルにすくい取ります(ボウルに入れるときに豆腐が壊れないように、大きなボウルに事前にきれいな水を入れておくことをお勧めします)。 5. 塩漬けアヒルの卵を2個用意する 6. アヒルの卵の殻をむき、黄身だけを取り出す 7. トウモロコシの半分を洗い、ナイフでトウモロコシの粒を切ります(写真のように。この方法で切るのが面倒な場合は、トウモロコシを最初に調理して冷まし、手でトウモロコシの粒を剥くこともできますが、少し面倒です) 8. 鍋に少量の油を加え、50%まで加熱し、弱火にして塩漬け卵黄を加え、ヘラで潰します。 9. トウモロコシの粒と大きなボウルの水を加え、沸騰させます(水の量は多すぎる必要はありません。鍋に入れた後、豆腐の2/3を覆う程度の水で十分です)。 10. 水気を切った豆腐を加え、鍋を軽く振って豆腐にスープをまんべんなく絡めます。 11. 中火で鍋を慎重に揺すりながら、スープがなくなるまで煮ます。食べる前に強火にして、チキンストックと水でんぷんを振りかけてとろみをつけます。 12. 火を止めて、鍋の縁に沿って豆腐を慎重に大きな皿に移します。 13. 飾りにみじん切りにしたネギを散らす 上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。編集者が今日紹介する黄金の砂トウモロコシ豆腐の作り方を学びましたか? |
健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...
20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...
輪花パン(湯種法)はとてもヘルシーで、お手頃価格です。自分で作る場合、材料はそれほど複雑である必要は...
結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...
料理で最も見落としがちなのが火加減です。ひょうたん蒸しパンを作るときは火加減がとても重要です。火加減...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
私たちの日常生活で非常に一般的な珍味は豆腐です。豆腐の主な原料は大豆です。大豆の効果は、体内のホルモ...
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
栄養豊富でおいしい食べ物は、人々に健康をもたらすだけでなく、幸せにもなります。自分で料理するのは少し...
我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...
一般的に言えば、肉詰めには主に羊肉詰め、牛肉詰め、豚肉詰めがあります。比較的、豚肉の餡が最も多く使わ...
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
適度な食事は身体の健康に良いだけでなく、いくつかの病気に対して一定の治療効果もあります。平常時は、1...