豚肉スライス入り揚げヘチマの作り方

豚肉スライス入り揚げヘチマの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、ヘチマと豚肉の炒め物の作り方を紹介します。

1.1. まず、かんなで削ったヘチマを平らに置き、ナイフでヘチマの袋を切り落とし、後で使用するために斜めに約 2 cm の厚さのダイヤモンド形に切ります。

2.122. 豚肉を薄切りにしてボウルに入れます。

3.213. 調味塩1gを加える。 、コーンスターチ5g、ピーナッツオイル5gを加えてよく混ぜ、しばらくマリネします。

4.4. 生姜をスライスし、ニンニクを細かく刻みます。

5.5. 火をつけてフライパンに油を200ml入れます。フライパンが50%ほど温まったら、マリネした肉のスライスを入れて揚げます。

6.6. 皮が白く柔らかくなったら、皮を剥いて油分を抑えます。

7.7. 火をつけてフライパンを熱します。油10gを加え、生姜のスライスとニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒めます。次にヘチマを入れて強火でまんべんなく炒めます。水30g、15mlの計量スプーン2杯を入れ、調味料を加えてまんべんなく炒めます。

8.8. 肉のスライスを加え、最後にコーンスターチ3gを水15gに加えて澱粉を作り、ごま油をかけてよくかき混ぜます。

9. ミッション完了〜〜

豚肉スライスとヘチマの炒め物の手順は簡単ですが、うまく作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。

<<:  緑と赤ピーマンの千本節炒めの作り方

>>:  塩コショウバターコーンのレシピ

推薦する

白菜と煮込んだ小ニベの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...

キノコと赤ピーマンの豚肉の揚げ物の作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。以下では、豚肉のスライス...

ナツメ、栗、クコの実を使ったチキンスープの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

ドリアンの殻の赤身肉スープのレシピ

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

エビの調理方法

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、編集者の例に倣っ...

おいしいキュウリスープの作り方

古いキュウリの栄養価は比較的高く、食物繊維が豊富で、便秘を防ぐことができます。同時に、ある種の抗がん...

刻んだピーマンと春雨をチキンソースで和えたベビーキャベツの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

千切りほうれん草の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

ダブルベジタリアン餃子の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

#乐享陶瓷# ソウギョのソース煮の作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

肉と野菜を組み合わせた家庭料理にはどんなものがありますか?

私たちの国では、人々は食べることにとてもこだわりがあります。色が鮮やかで味がまろやかであるだけでなく...

四角い団子の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

小豆粥の作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

お粥を作るときは、冷たい水と熱い水のどちらを使うべきでしょうか?

私たちにとって、お粥は朝食に欠かせません。キビ、リュウガン、ユリなどを加えると、体に必要なさまざまな...

ピーナッツミルクスープの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...