卵、ハム、白キクラゲの揚げ物の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を呼んで一緒に目玉焼きやハム、白キクラゲなどを作るのも楽しいですよ。

1.シロキクラゲを水に浸し、根を取り除き、細かく裂く

2. 卵に塩と料理酒を少々加える

3. ハムをスライスし、ネギを刻む

4. 卵にみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜる

5. フライパンを熱し、卵液を注ぎます。

6. 細かくなるまで炒める

7. 卵をフライパンの片側に移し、残りの油でハムを揚げます。

8.適量のコショウパウダーを加えてよく混ぜる

9. 卵とハムを均等に炒める

10. シロキクラゲを加えて数回炒める

11. 塩を少々加えてよく混ぜる

12. 最後にチキンエッセンスを加えて味付けします。

目玉焼き、ハム、白キクラゲを使ったこの料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。