私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を呼んで一緒に目玉焼きやハム、白キクラゲなどを作るのも楽しいですよ。 1.シロキクラゲを水に浸し、根を取り除き、細かく裂く 2. 卵に塩と料理酒を少々加える 3. ハムをスライスし、ネギを刻む 4. 卵にみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜる 5. フライパンを熱し、卵液を注ぎます。 6. 細かくなるまで炒める 7. 卵をフライパンの片側に移し、残りの油でハムを揚げます。 8.適量のコショウパウダーを加えてよく混ぜる 9. 卵とハムを均等に炒める 10. シロキクラゲを加えて数回炒める 11. 塩を少々加えてよく混ぜる 12. 最後にチキンエッセンスを加えて味付けします。 目玉焼き、ハム、白キクラゲを使ったこの料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。 |
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