小魚の皮揚げの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは小皮魚の乾揚げの作り方をご紹介します。

1. 魚の皮をむいた後、塩をふり、数時間漬け込み、刻んだニンニクを加えて魚臭さを取り除きます。

2. フライパンを熱してから油を入れます。油の温度が上がったら魚を揚げます。このとき、火を適度に弱めることができます。急いで魚をひっくり返さないでください。魚の周りに熱い油の泡がなくなったら、魚をひっくり返し、火が通るまで揚げます。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者のご紹介に従って、小皮魚をフライパンで焼いておいしい料理を作ってみましょう！