食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、デイリリーを使ったフライドチキンの作り方をお教えしましょう。 1. デイリリーを冷水に40分、温水に20分、熱湯に10分浸します。自分のスケジュールに合わせて調整できます。不純物を取り除き、洗って水を絞り、後で使用する。 2. 洗って水気を切る 3. 鶏の胸肉を細長く切る 4. 塩、料理酒、澱粉を加える 5.よく混ぜて10分ほどマリネする 6.フライパンに油を熱し、マリネした鶏肉を入れて軽く炒める。 7.揚げ終わったら盛り付けて置いておく 8. ネギはみじん切りにし、生姜は細切りにする 9. みじん切りにしたネギと千切りにした生姜を炒める 10. デイリリーを加えて炒める 11. 醤油を加える 12. 揚げた鶏肉を注ぎ、よく混ぜる 13.最後に塩を加えて味を整える 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この揚げたての鶏肉とデイリリーの料理は、香りがよくておいしいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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