私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、醤油蒸し鶏の作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. 鶏を殺し、きれいにし、内臓を取り除き、きれいに洗う 2.1 生姜を粉状にすり潰し、ボウルに入れる 3.2 材料を洗って平らにし、生姜とニンニクを細かく刻みます。 4.12 ドラムオイルを加えてよく混ぜる 5.21 鶏の身と胃に醤油と生姜汁をまんべんなく塗り、大きめのボウルに入れる。 6. 鶏の身と胃に醤油と生姜汁をまんべんなく塗り、大きめのボウルに入れる。 7. 大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、蒸し器を置きます。 8.1 蓋をして強火で蒸し、火が通るまで煮る 9.2 水が沸騰したら鶏肉を加え、強火で蒸し焼きにする 10. (10分蒸し、火を止めて5分煮込みました。心配な場合は、鶏もも肉に箸を刺して血がなくなるまで引っ張り出してください)。 11. フライパンを熱し、油を加えて沸騰させます。 12. ネギを洗ってさいの目切りにし、沸騰したピーナッツオイルを注ぎます。 13. 薄口醤油を少し加えます(私はこのジュースに生姜と黒砂糖を少し加えるのが好きです)。 14. 鶏肉を取り出し、冷ましてから切り分けるか、5分間冷凍します(こうすると鶏肉が崩れにくくなります。切り分けた後、沸騰したお湯で蒸すか、電子レンジで温めるだけです)。 15. ドラムオイルチキンが登場しました。ぜひ皆様もお試しください! 蒸し鶏の醤油煮の作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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