椎茸を赤ワインで調理する方法

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、椎茸の赤ワイン煮をご紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.キノコと豚肉を別々に洗う

2. キノコをスライスする

3. 豚肉をミンチに切り、ニンニクを細かく砕く

4.フライパンに油を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める

5.ひき肉を加えて色が変わるまで炒める

6. 適量の赤ワインを注ぐ

7. ワインが沸騰したらキノコを加えて均一に炒める

8. トマトソースと塩を適量加えて、全体によく炒める。

9. 鍋に蓋をして弱火で炒め続ける

10. スープが徐々に減るのを待つ

11. スープが濃くなるまで強火にします。

12. 椎茸を赤ワインで煮込んだ美味しい一品！

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい赤ワイン煮の椎茸を作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。