女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、バターミルクとバターの作り方をご紹介します。 1.1 手の中で振ってください。振っているとだんだんクリームが濃くなってきます。その性質は電動泡立て器でクリームを泡立てるのと全く同じです。最後に、クリームを完全に泡立てます(泡立て器を持っていない友人は、この方法でクリームを泡立てることができます)。 2.2 クリームをガラス瓶に注ぎ、しっかりと蓋をします。 3. 振って水と油を分離させます。これで、ガラス瓶内の状況が瓶の壁からはっきりと見えるようになります。 4. バターミルクを滅菌したボトルに濾し入れ、冷蔵庫で密封します。 5. 洗面器に冷たい沸騰したお湯を入れ、氷を入れ、フィルターの上に目の細かいガーゼを広げて、フィルターを氷水の中に入れます。バターをガーゼの上に注ぎ、氷水ですすいで表面に付着したバターミルクを取り除きます。 6. 水を絞り、バターをラップか保存袋に包み、冷蔵庫で保存します。 上記のバターミルクとバターの作り方を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で試してみたいと思うはずです。 |
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