肉入り蒸しレンコンの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、肉入り蒸しレンコンの作り方を学んでください。

1. 新鮮なレンコンの皮をむきます。

2. 新鮮なレンコンの皮をむき、スライスします。

3. 豚バラ肉をピューレ状に切り、エシャロット、塩、澱粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

4. 写真のように、混ぜ合わせた肉ペーストをレンコンケーキに詰めます。

5. 準備したレンコンのスライスを皿に置き、蒸し魚醤油をかけて完成です。用意しておいた卵の混合物を振りかけます。

6. レンコンと肉を卵の混合物に加えます。

7. 蒸し器で火が通るまで蒸します。

8. 肉入り蓮根の蒸し煮。純粋なごま油をかけてお召し上がりください。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分で肉入りれんこん蒸しが作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。