煮込んだフナの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、それでは、醤油で煮込んだフナの作り方をご紹介します。

1. 材料の準備

2. 生姜を細切りにし、ネギを細切りにし、赤ピーマンを輪切りにする

3.フライパンに油を熱し、フナを揚げ始める

4. 両面がきつね色になるまで揚げたら火を止める

5. 別のフライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒める

6. 用意しておいたマッシュルームソースを注ぎ、赤い油が出てくるまで炒める

7.適量の水を加えて沸騰させる

8. 揚げたフナをスープに加え、塩と醤油で味付けし、強火で煮ます。

9. 鍋にスープがほとんど残っていない場合は、チリリングを加えて1分ほど調理を続けます。

10. 最後に、ソースにとろみをつけるためにコーンスターチを少し加えてネギを散らします。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分で煮込んだフナのソースを作り、おいしい味を楽しんでください。