ピクルスにしたピーマンとザワークラウトの魚の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ピーマンのピクルスとザワークラウトの魚の作り方を私から学んでください。

1. 主な材料を準備する

2.121 魚の切り身を澱粉、料理酒、刻んだ生姜でしばらくマリネする

3.212 魚の身と骨を取り除き、魚の身を薄く切ります（私は魚屋に頼みました）

4.ザワークラウトを細かく切り、赤ピーマンのピクルスをさいの目切りにし、生姜とニンニクをスライスする。

5.フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

6. 魚の骨を加えて炒める

7. 次にザワークラウト、ピクルスピーマン、小さな赤ピーマンを加え、香りが出るまで炒める。

8. 材料が浸るくらいの水をボウルに注ぎます。

9. 沸騰したらチキンパウダーを加える

10. 塩とコショウで味を整える

11. 魚の切り身を加える

12. 箸でそっと切り開き、再び沸騰したら火を止めてネギのみじん切りを散らします。