甘辛エビの盛り合わせの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、甘辛エビ盛り合わせの作り方をお教えします。

1.121 少量の米酒とコーンスターチを加えてしばらくマリネする

2.212 北極海エビの殻をむいてエビの身にする

3.1 ピーマン、ニンジン、ズッキーニをそれぞれさいの目切りにして置いておく

4.2 適量の甘辛いソースを取り、適量の水を加えてジュースを作り、後で使用する。

5. 卵を少量の日本酒と塩と一緒に混ぜます。

6. 中華鍋に少量の油を入れ、70% の温度になるまで加熱します。

7. 卵液を注ぎ、砕いたスクランブルエッグに揚げ、後で使用するために取り出します。

8. 油を少し加えて、さいの目切りにしたにんじんを炒めます。

9. さいの目切りにしたズッキーニを加えて炒める

10. ピーマンを角切りにして加える

11. 少量の水を加え、強火で3分ほど加熱する。

12. エビを加えて、エビが丸まるまで炒めます。

13. 用意した甘辛いソースを加える

14. 適量の塩とMSGを加えて味を整える

15. 最後に目玉焼きを加えて、全体によく炒めます。

今日ご紹介した甘辛エビの盛り合わせの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。