トマト、アサリ、卵のスープの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、トマトとアサリと卵のスープのレシピについてお話ししましょう。

1. 白あさりの殻をむき、身を取り出します。

2. 卵を加えて混ざるまで混ぜます。

3. フライパンに油を少し入れ、卵液を注ぎます。

4. 火が通るまでさっと炒めます。

5. トマトの皮をむいて切り、コリアンダーも細かく切ります。

6. 揚げたあさりと水を鍋に加えます。強火で沸騰させます。

7. 沸騰してスープが白くなったらトマトを加えます。

8. 再度沸騰させ、味に応じて適量の塩を加えます。

9. 火を止めてからコリアンダーを加えます。

10. ごま油を少し加えます。

11. 適量の胡椒パウダーを加えて味付けし、お召し上がりください。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するトマト、アサリ、卵のスープの作り方を学びましたか？