タロイモと黒豆ソースの蒸しスペアリブの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、黒豆と里芋のスペアリブ蒸しの作り方をご紹介します。

1. リブを洗って細かく切ります。

2. 里芋の皮をむき、細かく切ります。

3. ウグイの缶詰から取り出した黒豆を発酵させて使うので、香りが強いです。

4. 大きなボウルにリブを入れ、生姜、ニンニク、発酵黒豆を加え、醤油、チキンパウダー、コーンスターチを加えてよく混ぜ、約1時間マリネして美味しくします。蒸したリブに醤​​油とサトイモを加えてコーンスターチを加えると、リブが柔らかく滑らかになります。

5. ボウルの底にタロイモを置きます。

6. マリネしたスペアリブをタロイモの上に置きます。

7. 20分ほど蒸したら完成です！私は電気圧力鍋を使って黒豆とサトイモのスペアリブを蒸します。20分がちょうどいいです。圧力鍋を使うこともできます。選んだ鍋とリブの量に応じて時間を調整してください

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した黒豆とサトイモの蒸しスペアリブを見て、みんなも急いで作り方を学んで、家族でもっと健康的な食事をしましょう！