キノコスライスの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、調理方法を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはこのキノコ肉のスライスから始めましょう。

1. 豚肉を薄切りにし、料理酒と塩で10分間マリネします。

2.1 ピーマンを千切りにし、ニンニクをスライスします。

3.2 キノコを洗って裂き、水を切ります。

4. フライパンに植物油を熱し、肉のスライスを加えて炒めます。肉の色が変わったらお召し上がりください。

5. フライパンに残りの油を入れ、ピーマンの千切りとニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、キノコを加えて炒めます。

6. 塩、MSG、コショウを少々加え、キノコが柔らかくなったら、揚げた肉を加えて均一に炒めます。

きのこ肉スライスのレシピの紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。