アサリとチャイブの調理方法

アサリとチャイブの調理方法

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、ネギとマテ貝の作り方をお教えします。

1. チャイブを細かく切ります。

2. 油で香りが出るまで揚げる。

3. ニラが柔らかくなったら、あさりの身を加えて炒めます。

4. 適量の塩を加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいネギとマテ貝を使ったユニークな料理は、自宅で作ってみるのに最適です。

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