黒豆とニンニクのみじん切りを使ったナスの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、黒豆とニンニクのみじん切りナスの具体的な作り方をご紹介します。

1.12 材料の準備

2.21 ナスを半分に切り、柔らかくなるまで蒸す

3. ニンニク、赤唐辛子、コリアンダーをみじん切りにする

4. ボウルに酢、オイスターソース、醤油、ごま油、黒豆ソース、みじん切りにしたニンニクを入れてよく混ぜ、ソースを作ります。

5. 蒸したナスをボウルに入れてつぶす

6. コリアンダーと赤唐辛子の細切りを加える

7. 用意したソースをかける

8. もう一度かき混ぜれば完成

黒豆とニンニクのみじん切りを添えたナスは丁寧に調理する必要がありますが、手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができます。