自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは四川風チキンライスもやし料理の作り方をご紹介します。 1. 鶏の胸肉を洗い、爪よりも小さい大きさに切ります。澱粉と少量の塩を加えます。手でしっかりと掴みます。こうすることで鶏肉がより柔らかくなり、味も良くなります。 3. フライパンに油を入れ、熱くなったら鶏肉を加えて炒めます。色が変わったら、生姜、ニンニク、もやし、ピーマンを加え(火を強めにしてください)、唐辛子粉とMSGを加えて出来上がりです。 四川風チキンライススプラウトのレシピの紹介を読めば、この料理は実は作るのが難しくないことがわかると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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