子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はローズ煮込みスペアリブの作り方をご紹介します。 1. 鍋に水を入れて沸騰させ、細かく切った豚バラ肉を入れて血が出るまで茹でます。鍋から取り出して洗い、後で使うために水を切っておきます。 2. 鍋に油を入れて60%まで熱し、生姜のスライスを炒めます。豚バラ肉を加えて、黄金色になり少し焦げ目がつくまで炒めます。 3. 花釣酒大さじ1杯、茸醤油大さじ2杯、砂糖大さじ1杯を順に加えてよくかき混ぜ、八角とシナモンを加え、リブがかぶるくらいの熱湯を注ぎ、中火で15分煮込み、塩を加えてよくかき混ぜます。 4. 最後に、深い愛を表す赤いバラを置いて、愛が広がるようにしましょう。 料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分で、このローズ煮スペアリブを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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