毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者がご紹介するのは、お尻パンです。以下の手順に従って、自分で作ることができます。 1. 容器の両側にイーストと塩を置きます。 2. ぬるま湯を加えてよくかき混ぜます。 3. 小麦粉をふるいにかけて入れます。 4. 上記のようによく混ぜます。 5. 室温で2時間発酵させた後、冷蔵庫で一晩冷やします。 6. 一晩発酵させた後の生地の状態。 7. 生地を取り出し、素早く優しく丸い形に整え、室温で約1時間発酵させます。 8.発酵が終わったら、表面に適量の小麦粉をふりかけ、鋭利なナイフで切り込みを入れ、オーブンを230度に予熱し、オーブンの下層に生地を入れ、上下の火で25分間焼きます。 お尻パンを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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