韓国風ピリ辛大根キューブの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、韓国風の辛い大根の角切りの作り方をお教えします。

1.材料を準備する：大根、梨、リンゴ、玉ねぎ、もち米粉

2.1 大根の角切りに塩をふり、ラップをかけて重いもので押さえます。 2〜3時間押し続けます。大根の水分を漬ける

3.2 大根を食べやすい大きさに切り、切った大根に塩をまぶします。大根全体に塩が行き渡るようにします。大根に塩をふりかけて、まんべんなく混ぜます。

4.12 2～3時間経つと大根から水分が大量に出てくるので、水を捨てます。

5.21 きれいな水で2回洗い、その後、網を使って水を調節します。これは魚臭さを消すため、また大根に軽い塩味をつけるためです。大根の表面の水分を乾かすために、風通しの良い場所に30分ほど置きます。

6.1 もち米粉を冷水で溶かします。こうすることで、もち米粉が固まりにくくなります。

7.2 大根を漬けている間に、他の材料を準備します。リンゴとナシの皮をむき、非常に小さな立方体に切り、玉ねぎをさいの目切りにします。ニンニクとショウガをみじん切りにする。ネギの葉を細切りにし、ネギの茎を刻み、干しエビを浸します。

8.1 粗いチリパウダーと細かいチリパウダーを大きなボウルに入れます。魚醤を加える。干しエビを水に浸し、細かく切って鍋に入れます。そして、ごま油を少し入れて、味をより香りよくします。

9.2 鍋に注ぎ、もち米ペーストになるまで煮ます。鍋にくっつきやすくなるので、常に均一にかき混ぜます。

10. 玉ねぎ、ねぎ、生姜、ニンニクを加えてよく混ぜます。

11. さいの目切りにしたリンゴと洋ナシ、塩スプーン1杯、チキンエッセンススプーン2杯、白砂糖スプーン4杯を加えます。

12. よくかき混ぜます。

13. 最後にもち米ペーストを加えます。

14.最後に白ごまを加えてよく混ぜます。

15. 新しい大きな容器を用意します。実際、一番いいのはピクルスの瓶です。家にはなかったので、洗面器を持っていきました。中は油や水がなく乾いている状態にしてから、大根の漬物を加えます。

16. 均一になるように混ぜます。

17. ラップで包んで1日漬け込みます。味が濃くなります。夏場は冷蔵庫に入れて冷やして食べると美味しいです。

18. 完成しました。韓国ドラマと同じように見えるか見てみましょう。一口食べるとサクサクとした食感があり、まさに天然の美味しさです。

韓国の辛い大根の角切りの作り方は、理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。