韓国風揚げ豆腐のレシピ

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、韓国風揚げ豆腐の作り方をご紹介します。

1. 古い豆腐を軽く押して水を切ります。チャイブを摘んで洗って水を切り、細かく切ります。

2.1 醤油2スプーン、バルサミコ酢1スプーン、砂糖半スプーン、ニンニクみじん切り半スプーン、チリオイル少々、コリアンダーのみじん切り少々をソースに混ぜます。

3.2 卵をよく溶き、古い豆腐を2～3cmの厚さに切り、卵とチャイブの液体に2～5分浸します。

4. フライパンに油を熱し、卵汁で包んだ豆腐とネギを加え、弱火で両面がきつね色になるまで揚げ、食べるときにソースに浸します。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んですぐに韓国風揚げ豆腐を作り始めたいですか?