キムチ豚肉の作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面しても、実際に自宅で料理をすることができます。まずはキムチ豚肉の作り方をご紹介します。

1. 豚バラ肉を洗ってスライスしたら、フライパンにサラダ油を少し入れて熱し、豚バラ肉を入れて両面がきつね色になり香りが立つまで焼きます。

2. 揚げた後に油が多すぎる場合は、キッチンペーパーを使って油を吸い取ってください。次に、刻んだキムチとキムチ汁を加えて、よく炒め、少量の水（スープがあればさらに良い）を加えて、弱火で汁が少なくなるまで煮ます。

3. 肉汁がほぼなくなり、豚肉が柔らかく煮込まれたら、味見をします。味が薄すぎる場合は塩を追加できますが、通常は味が十分であれば火を止めてもかまいません。

今日はキムチ豚の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。