キノコキムチの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではキノコキムチの作り方を紹介します。

1. 原材料には、中国東北部の故郷で購入した干し椎茸が含まれています。ブロッコリー 8 個 (300 グラム) を使用し、ブロッコリーの大きな根を取り除き、小さな花蕾に分けます。

2. 乾燥したキノコを温水に浸します。ブロッコリーを洗います。

3. 調理: 鍋に熱湯を入れ、少量の植物油と塩を加えてブロッコリーを調理しますが、あまり加熱しすぎないようにしてください。 2分間加熱します。

4. ブロッコリーが茹で上がったら、水を切ります。

5. この時点で、乾燥したキノコは柔らかくなり、きれいに洗われています。キノコを塩水で茹で、植物油を一滴加えます。

6. 茹で上がったマッシュルームスープをブロッコリーの入った皿に注ぎ、ブロッコリーをマッシュルームスープに浸します。

7. 別の小さなボウルに、少量のじゃがいも粉を入れ、少量の塩、米酢、少量のニンニクのみじん切り、少量のMSG、少量のゴマ油を加えます。とろみをつけてキムチに注ぎます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのキノコキムチをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらいいと思います。