人生でビートルートパンが好きな人は多いと思います。調理プロセスの手順は簡単に見えますが、細部まで真剣に取り組む必要があります。新鮮なオレンジの皮、適量のブラウンシュガー、生姜を加えることができます。病気を和らげるレシピでもあります。友達と一緒にキッチンで試してみてください。 1. まず、ビーツと小麦粉という材料を準備します。 2. ビーツの皮をむいて洗います。 3. 皮をむいたビーツをすりおろしてジュースを絞り出します(ジューサーを使うこともできます)。ビーツジュースにイーストパウダーを加え、イーストパウダーが溶けるまでかき混ぜます。 4. 小麦粉に適量の白砂糖を加え、ビーツジュースを注ぎ、滑らかな生地になるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 5. 発酵した生地を2等分し、ガス抜きをした後、各生地を5つの均等な大きさの生地に分けます。 6. めん棒を使って丸く伸ばし、重ね合わせます。 7. 真ん中を箸で押します。 8. 上から巻き始めます。 9. 丸め終わったら、2等分に切ります。 10. 少し花の形に整えます。 11. 餃子を一つずつ蒸し器に置き、二次発酵後20分間蒸します。 12. 20分蒸したら火を止め、沸騰するまで5分待ちます。蒸した後は色が変わってしまいましたが、それでも綺麗です! 13. 完成品の写真。蒸す前ほどの美しさはありませんが、甘くてさっぱりとした味です。 便利さのために外食するのは長期的な解決策ではありません。自分で簡単なレシピをいくつか学ぶ必要があります。ビーツの蒸しパンは簡単に作れるので、試してみる価値があります。 |
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