オイスターソースを使ったヒトヨタケの調理法

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな、ヒトヨタケのオイスターソース煮をご紹介します。

1. 新鮮なコプリヌスの根を土ごと切り取り、数回すすいで水を切り、半分に切ります。

2. 生姜とニンニクをスライスし、ネギは白い部分と青い部分を別々に切ります。

3. 中華鍋に油を入れ、生姜、ニンニク、ネギを炒めます。

4. 鶏もも肉とキノコを入れて炒め、塩、砂糖、濃い口醤油を少々加えてよく混ぜます。

5. オイスターソースを加えて風味をアップさせます。

6. ネギを散らしてよく混ぜます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、このオイスターソースチキンレッグマッシュルームを自分で作ることができます