外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、キムチと春雨のグラタンの作り方をご紹介します。 1.1 肉が揚がったら玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。 2.2 中華鍋を熱し、適量の食用油を加えて豚バラ肉のスライスを炒めます。 3.1 沸騰したお湯に冷凍豆腐、昆布、キャベツを入れて5分ほど煮ます。 4.2 次にキムチを加えて炒め合わせます。炒め合わせたら適量の熱湯を加えます。 5. 次にグリーンピースを加えてよく混ぜます。 6. 適量の塩で味付けします。 7. 味を調えて、浸しておいた春雨を加え、よく混ぜてお召し上がりください。 8. フライパンから取り出し、お皿に盛り付けてお召し上がりください。 キムチと春雨の盛り合わせはごく普通の料理ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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