粽の伝統的な包み方

粽の伝統的な包み方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、伝統的な蒸し団子の作り方をご紹介します。

1.材料を全て用意し、もち米と緑豆を洗い、少量の油と塩を加えて味を整える。

2. 茹でたピーナッツ

3. 豚肉と五香粉の炒め物

4. 煮沸後、冬葉とモクレンを洗います。

5. 型を用意する(型がない場合はボウルでも代用できます)

6. 少なくとも3枚の冬葉を追加する

7.もち米大さじ1杯と緑豆大さじ1杯を加える

8. 次に、ピーナッツ、タロイモ、豚肉など、お好みの具材を加えます。

9. 大さじ1杯の緑豆を注ぎ、最後にもち米(大さじ2杯)を敷きます。

10. 四隅を圧縮し、表面を平らにアイロンをかけます。平らでないと、傾いたり、角や端が不明瞭になったりします。

11. 4方向に折ります

12. 圧縮と脱型

13. ゴザで縛ります。

14. すべてを包んだら、大きな鉄鍋に入れて直火で約12時間煮込んでから食べます。

伝統的な蒸し餃子の紹介はこれで終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方を知りましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!

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