レッドデーツモルトクリスピークッキーの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はレッドデーツモルトクリスプブレッドの作り方をご紹介します。

1. 柔らかくなったバターを細かく切り、砂糖、塩、麦芽糖を弱火で加熱し、完全に溶けるまでかき混ぜながら調理します。

2.1 ふるった小麦粉を加える

3.2 火から下ろし、刻んだナツメを加え、よく混ぜて冷まします。

4.1ビニール袋に入れて軽く平らにし、冷蔵庫で60分冷やす

5.2 ヘラを使って、乾燥した粉末になるまで切り、押してかき混ぜ、滑らかになるまでボール状に押します。

6. 生地を2枚のノンスティックシートの間に置き、麺棒で均等に伸ばします。

7. 生地を0.5cmの厚さに伸ばし、生地の表面に穴を開け、小さな長方形に切り、間隔をあけてベーキングトレイに置き、170度で約10分間焼きます。

レッドデーツモルトクリスプブレッドはごく普通のものですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。