オイル漬けドライトマトの作り方

オイル漬けドライトマトの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下ではまずオイル漬けの天日干しトマトの作り方を紹介します。

1. 赤いトマトを洗って水気を切って半分に切り、天日干しします(北の方はヒーターの上に置いて乾かしてください)

2.オリーブオイルを熱し、火を止め、刻んだハーブと調味料をすべて加え、よく混ぜて冷まします。

3. ドライトマトをハーブオリーブオイルに2週間浸す

オイルに漬けた天日干しトマトの紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか?作り方はもう覚えましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!

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