楽しい手作りかぼちゃクッキーの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、子供のような手作りのカボチャクッキーの紹介です。さあ、始めましょう。

1. かぼちゃの皮をむいてスライスし、電子レンジで3分加熱し、スプーンでつぶします。

2.12 バターを細かく切り、室温で柔らかくし、シェフマシンのボウルに入れます。

3.21 粉砂糖を加え、薄い黄色になり、ボリュームが大きくなるまで泡立てます。

4.12 かぼちゃのピューレをボウルに入れ、高速でかき混ぜます。

5.21 ボウルに小麦粉、コーンスターチ、塩を入れてよく混ぜる

6. 滑らかな生地になるまでこねる

7. 生地を16等分し、小さなボール状に丸める

8. 生地を1枚取り、手のひらで丸めてボール状にします。

9.ナイフの背を使ってボールの溝を押します

10. 4本のストリップを均等に押して小さなカボチャの形を作ります。合計15個です。

11. 残った生地に抹茶パウダーと水を加え、濃い緑色になるまでこね、小さな三角形に丸める。

12. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、小さなカボチャをベーキングトレイに置き、カボチャの茎として小さな三角形をカボチャの上に置きます（粘り気を増すために底に水を少し加えることもできます）