自分でワインを作る方法

人生において、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性はたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、彼女にとって最高の励みになります。今日は、自分でワインを作る方法を紹介します。そうすれば、あなたも成功の喜びを再び体験し、楽しむことができます。

1. 小さなはさみを使って、ブドウの皮を破ったり、ブドウを傷つけたりしないように注意しながら、ブドウを根元から一つずつ切り取ります。その後、洗って水を切ります。 （拭いて乾かしたり、扇風機で送風したり、吊るして乾かしたりすることができます）

2. 洗って水気を切ったブドウを20斤の箱またはガラス瓶に注ぎます。容器内には油や水が入っていないこと、また 1/3 のスペースが空いている必要があります。

3. 使い捨てのフィルム手袋をはめて、ブドウを一つずつ潰すか、道具を使って潰します。次に氷砂糖を加えて軽くかき混ぜます。 （工具には油や水が付いていないこと）

4. ガラス瓶をさらに10キロ積みました。とても疲れました。

5. 3日目くらいでブドウの皮が浮いてきたようです。

6. 発酵を促すために、水や油をつけずに清潔な箸でかき混ぜます。最初の 1 週間は 1 日に 1 回かき混ぜ、毎日ガスを放出してください。そうしないと簡単に爆発してしまいます。

7. 1週間の様子。

8. 第2週。

9. 第3週。

10. 4週目には、ブドウの皮はすでに落ち、水は徐々に透明になってきました。

11. 5週目にはブドウの皮の半分以上が剥がれ落ちていました。

12. 6 週目には、ワインは透明になり、基本的に皮が下になります。

13. ワインを入れる容器を探す時間が近づいてきました。

14. 緑のブドウと赤のブドウの2色のブドウを作ります。赤ブドウを買いました。色がきれいですね。

15. ブドウの皮から作ったレーズンです。作り方は、ブドウの皮を取り出し、水を絞り、鍋に入れ、好みに応じて氷砂糖を加え、水がなくなるまで煮ます。途中で数回かき混ぜると、鍋にくっつくのを防ぐことができます。最後に、電子レンジで数分間加熱して水分をすべて蒸発させます。ブドウの種は食べられます。

さて、自分でワインを作る方法についてはこれですべてです。皆さん、急いで材料を用意して、私のやり方に従って作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!