ラズベリーチーズケーキの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、ラズベリーチーズケーキの作り方をご紹介します。

1.12 まず、溶かした無塩バター（多めに）を型に塗り、次に粉をふりかけ、ブラシで均等に塗り、余分な粉を捨てます。少なくとも15分間冷蔵する

2.21 クリームチーズを柔らかくし、泡立て器で粒子がなくなるまで混ぜます。

3. 上白糖を加えてよく混ぜる

4. ホイップクリームとヨーグルトを少しずつ加え、その都度均一に混ぜます。

5. 卵を少しずつ加えてよく混ぜます。

6. コーンスターチをふるいにかけてよく混ぜ、レモン汁を加えてよく混ぜます。

7. 冷蔵庫から型を取り出し、チーズペーストを少量注ぎます。

8. ラズベリーとチーズペーストを加える

9. ラズベリーを少し加え、最後にチーズペーストをすべて注ぎ、予熱したオーブンに入れ、160℃の湯煎で約60分間焼きます。焼き上がったチーズケーキが完全に冷めたら、型から取り出し、フルーツで飾ります（私はラズベリーとブルーベリーを使いました）

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するラズベリーチーズケーキは栄養満点で作り方も簡単なので、お料理好きならぜひ試してみてください。