蜂蜜豆の甘いパンの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、あんパンの作り方をご紹介します。

1. バター以外の残りの生地材料を混ぜてこねます。少し滑らかになるまでこねた後にバターを加え、生地が膨らむまでこね続けます。

2.1 生地のガス抜き

3.2 生地をボウルに入れて蓋をし、基本発酵させます。生地は元のサイズの2.5倍に膨らみます。

4.1 生地を丸く伸ばし、蜂蜜小豆で包み、つまんで閉じて丸いパンを作ります。閉じた面を下にしてマフィンペーパーをパンの中に入れます。

5.2 大きな生地を10等分し、丸めて15～20分休ませる。

6. 暖かくて湿気のある場所に置いて1.5倍の大きさになるまで発酵させる

7. 残りの卵小さじ1杯と水小さじ1杯の混合物を表面に塗ります。オーブンを180度に予熱し、中間層を約25分間焼きます。

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介するあんパンは作り方もシンプルで簡単です。ご興味がありましたらぜひお試しください。