ユダヤの白パンロール

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、ユダヤ風の白いロールパンの作り方をお教えしましょう。

1.ボウルにコーン油、全卵、卵黄、水を入れます。

2.1 高グルテン小麦粉、上白糖、塩、ドライイーストを混ぜます。

3.2 コーン油、全卵、卵黄、水を混ぜます。

4.12 最初に2をパン焼き機に注ぎ、次に3をパン焼き機に注ぎます。

5.21 パンマシンで生地をこねます。

6.1 生地が発酵したら、45gずつの小さな生地に分け、ボール状に丸めて15分間休ませます。

7.2 生地が膨らむまでこね、温かい場所に置いて基礎発酵させます。

8. ほぐした生地を楕円形に伸ばします。裏返し、上から下に向かって細長く伸ばします。真ん中が少し太くなるように細長く伸ばします。麺を6本並べ、上部をしっかりとつまみます。

9. 1をパスします。

10.1 合格 3。

11.2対6。

12. パス1。

13. 4をパスします。

14. 手順10～13を繰り返します。

15. 暖かい場所で最終発酵を行います。

16. 発酵が終わったら、表面に卵液を塗ります。指を水に浸し、パンに黒ゴマをプリントします。オーブンを180度に予熱し、下層と中層を25分焼きます。

ユダヤ風の白パンロールを作るには、かなりの研究が必要です。作り方がわかったら、自分の腕前を披露したくなるはずですよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。