誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、スパイシーなツナピザの作り方を学んでください。 1. 小麦粉に砂糖と塩を加え、ぬるま湯を数回に分けて注ぎ、生地を作ります。次にオリーブオイルを注ぎ、生地が滑らかになるまでこね続けます。ラップで覆い、生地がふわふわになるまで1時間ほど砂糖を発酵させます。 2. 発酵した生地の空気を抜き、ラップで包み、30分ほど発酵させます。取り出した後、生地の中の空気を抜くようにこねる 3. ナスを洗って1cmの厚さに切ります。フライパンに油を入れ、ナスのスライスを両面こんがりと色づくまで焼きます。ベーキングパンにオリーブオイルを塗ります(焼いた後に型から外しにくくなるように側面にも塗ります) 4. まな板の上に乾いた小麦粉を少し振りかけます。生地を手で平らに伸ばし、8インチのベーキングパンと同じ大きさの丸い形に丸めます。耐熱皿に入れてイタリアンミートソースを塗ります 5. モッツァレラチーズの1/3を生地に均等に散らし、その上にナスのスライスを置き、ツナを散らし、残りのモッツァレラチーズの2/3を散らし、最後にみじん切りにした緑と赤のピーマンを散らします。 6. オーブンを予熱した後、200℃で15分間焼きます。 編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいスパイシーツナピザがきっと完成します。 |
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