北海道ミルクトーストの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、北海道産フレッシュミルクトーストの詳しい作り方をお教えします。

1. 1回目の混ぜ合わせ：材料Aを生地に均等に混ぜ、ラップで覆い、2.5～3倍の大きさになるまで発酵させます。

2. 2回目の混ぜ合わせ：発酵させた材料Aを材料Bに加え、少し伸びるまで混ぜ合わせ、次に材料Cを加え、生地の薄い膜ができるまで混ぜます。

3. 10分間発酵を続ける

4. 分けてボール状に丸める → さらに15分間リラックス

5. 丸めて型に入れる（1回丸めたほうが柔らかく、2回丸めたほうがきめが細かく仕上がります）

6. 最後に、7.5〜8％になるまで発酵させてオーブンに入れる

7. 焼き​​温度：カバーなし：160℃～180℃で約30～35分、カバーあり：190℃～200℃で約30～35分

今日は北海道ミルクトーストの紹介でした。作り方はわかりましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。