ソウギョの切り身は、日常生活で煮込みスープに使用したり、生姜とネギのみじん切りと一緒に直接揚げたりすることができます。ただし、揚げるときに加熱しすぎないように、ソウギョの切り身を小さめに切ることをお勧めします。ソウギョの切り身を炒めるには、生姜、ニンニク、玉ねぎ、料理酒、薄口醤油を用意する必要があります。まずソウギョの切り身を炒め、次に千切りの生姜を加えて油で5分間煮ます。 ソウギョ準備完了 2.ナイフを使って魚の背肉を取り除く 3. 魚の切り身を斜めに切る 4. 魚の切り身を料理酒、ネギ、塩、生姜、ニンニクで 15 分間マリネします。ネギは切り分け、ピーマンは漬け込みます。漬け込んだ生姜とニンニクは細かく切ります。 5. マリネした後、大さじ一杯の大豆粉を加えてよく混ぜる 6.フライパンに油を入れて70%まで熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を香りが出るまで炒める。 7. マリネした魚の切り身を鍋に注ぎ、強火で加熱します。ヘラでひっくり返さないと腐ってしまいます。これは、手でフライパンを回して、ボウルの半分の水を加えて、魚の切り身を素早く揚げるために少し加熱することです。 8. 約5分後、塩ネギをひっくり返して盛り付けます。 ソウギョの効能と機能の紹介: 1. ソウギョは目を保護し、視力を改善するのに役立ちます。ソウギョに含まれる DHA は網膜の発達を促進し、網膜疾患や白内障を予防します。DHA は脳の発達を助け、記憶力を高めます。 2. ソウギョの肉は柔らかく、脂っこくないので、食欲を刺激するのに役立ちます。食欲不振の人にとって、ソウギョは栄養を与え、食欲を刺激するのに役立ちます。 3. ソウギョには不飽和脂肪酸が多く含まれており、人体の血液循環を促進し、心臓血管疾患や脳血管疾患の患者に健康上の利点があります。 4. ソウギョの肉にはセレンも含まれており、腫瘍を予防し、老化を防ぎ、肌を美しくする効果もあります。 5. ソウギョは、人間の骨や歯の形成の基礎となるリンを豊富に含んでいます。リンは、体の成長を促進し、体の組織や臓器の修復を助け、エネルギーを供給し、人体の酸塩基バランスの調整に関与します。 6. ソウギョには、人間の血液、中枢神経系、免疫系、髪、皮膚、骨、内臓の発達に関与する重要な微量元素である銅が含まれています。 7. ソウギョはタンパク質が豊富で、浮腫の解消、血圧の調整、栄養補給に役立ちます。 最後に、注意点ですが、ソウギョには骨がたくさんあるので、食べるときは骨に注意してください。 |
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
牛肉とジャガイモの煮込みはとても家庭的な料理です。しかし、牛肉とジャガイモの煮込みを作るのは、やはり...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この千切り大根と卵のスー...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、三色レモンパスタスープの作り...
人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...
朝晩の気温差が大きいと、胃腸が敏感になり、良い料理が欠かせません。チェリートマトソース麺の作り方を学...
おいしい麺を作るには、まず茹で時間が長すぎないように注意しましょう。茹で時間が適切であれば、麺は弾力...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...