酸っぱい豆とひき肉の麺の作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは酸っぱい豆とひき肉を使った麺の作り方を紹介します。

1.1 フライパンに少量の油を熱し、刻んだ酸っぱい豆を加えて、水分がほとんどなくなるまで炒めます。

2.2 酸っぱい豆をきれいな水で洗い、後で使用するために刻んでおきます（洗うことで余分な塩分が除去され、過度の酸性化を防ぐことができます）。漬けたからし菜を水で洗い、取り出して水を絞って置いておきます。漬けたたけのこの皮をむき、小さな立方体に切り、置いておきます。ネギ、生姜、ニンニクは別々に洗って刻みます。

3. フライパンに油を入れて半分火が通るまで熱し、ひき肉と刻んだ生姜を加えて色が変わるまで炒め、からし菜の漬物、料理酒、煮醤油を加えます。

4. 次に、ニンニクのみじん切り、酸辣豆、たけのこ、少量の塩、チキンエッセンス、砂糖を加えて、均一に炒めます。

5. 麺が茹で上がったら、冷水でゆすいでください。さらに冷たくしたい場合は氷を入れてもよいでしょう。 。 。胃の調子が良くない場合は、冷たい食べ物を控えることをお勧めします。 ふふ、温かい麺も同じくらい美味しいですよ。

6. 揚げた酸辣豆とひき肉のソースを麺に加え、好みに応じてオイスターソースとラー油を加えてよく混ぜます。

まず、酸辣豆とひき肉の麺の作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。