ココナッツシュレッドクッキーの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食べる人が増えているので、ここでは健康的でおいしいココナッツクッキーを紹介したいと思います。

1. バターが柔らかくなったら、粉砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。

2.1 溶いた卵大さじ1杯を加える

3.2 バターがふわふわになり、色が明るくなり、白くなるまで泡立てます。

4.1 低グルテン小麦粉と米粉を一緒にふるいにかけ、細かく刻んだココナッツを加えてよく混ぜます。混ぜた小麦粉を泡立てたバターに注ぎます

5.2 卵とバターが完全に混ざるまで泡立て器で混ぜ続ける

6. ゴムベラを使ってクッキー生地を均一になるまで混ぜる

7. 生地を絞り袋に注ぎ、中くらいの丸い穴の絞り口金を使って、ベーキングトレイに小さな丸い生地を絞り出します（重さはそれぞれ約5グラム）。

8. 予熱したオーブンにベーキングトレイを入れ、ビスケットの表面が黄金色になるまで190度で約8分間焼きます。

編集者の紹介文を読んだら、ココナッツクッキーに興味を持つ友達がたくさんいると思います。あなたも作ってみたくなりましたか？