キャラメルレーズンマフィンの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、キャラメルレーズンマフィンの作り方をお教えします。

1.12 キャラメルレーズン：グラニュー糖を弱火でゆっくり溶けるまで加熱する

2.21 砂糖液が茶色のキャラメル色になるまで加熱を続ける

3.1 スープが濃くなるまで煮続ける

4.2 火を止めた後、水をゆっくりと注ぎます

5.最後にレーズンを加える

6. スプーンでよく混ぜる

7.1 スターラーで均一にかき混ぜる

8.2 バターに砂糖を加える

9. 卵を数回に分けて加え、ミキサーで素早く混ぜ続けます。

10. 同時に、低グルテン小麦粉、ベーキングパウダー、ミルクパウダーをふるいにかけ、

11. ゴムベラを使って、生地がまとまるまで不規則な方向にゆっくりと混ぜます。

12. ケーキ生地を絞り袋に入れ、型に70%くらいまで絞り入れます。

13. 生地の表面にキャラメルレーズンをのせる

14.オーブンを予熱したら、180度で約20分焼く

キャラメルレーズンマフィンの作り方は難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。