さっぱりして美味しいお寿司のレシピ

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、さっぱりして美味しいお寿司の作り方をお教えします。

1. にんじんときゅうりを細切りにして塩漬けにします（少し時間がかかります）。

2. フライパンに漬けたにんじんときゅうりを加え、柔らかくなるまで炒めます。

3. 卵を溶き、塩を加えてフライパンに入れ、パンケーキ状に広げます。

4. 卵が冷めたら細切りにします。カニカマも細切りにして、材料をすべて混ぜ合わせます。

5. 炊いたご飯がぬるま湯くらいまで冷めたら、塩とごま油を加えてよく混ぜます。

6. 巻き幕を広げ、その上に海苔を置きます。

7. ご飯を丸めて左手に置きます。

8. 左から右へ均等に広げます。

9. 食器を全部並べます。

10. ローラーブラインドで巻き上げます（両手が必要です。私は片手で写真を撮り、もう片方の手で写真を撮りました）。

11. 巻いた後、しばらく置いてから切ります（切るときは水に浸した鋭利なナイフを使用してください）。

12.それですね、美しいですね！それだけでなく、味もさっぱりしていて香りもほんのり！あなたも試してみてください。

いかがでしょうか？今回ご紹介するさっぱり美味しいお寿司は、作り方も簡単で覚えやすいですよ。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。