毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今から山芋と小豆のケーキの作り方をお教えします。 1. サツマイモを蒸す 2.1 ボール状にこねる 3.2 スプーンを使って砕き、もち米粉と混ぜる 4.あんこを包んでパンケーキの形に押します 5. 卵液と黒ゴマと白ゴマをまぶす 6. 弱火にし、少量の油を加え、フライパンで両面がきつね色になるまで揚げる(揚げることもできます) 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分でさつまいも餅や小豆餅を作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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