山芋と小豆のケーキの作り方

山芋と小豆のケーキの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今から山芋と小豆のケーキの作り方をお教えします。

1. サツマイモを蒸す

2.1 ボール状にこねる

3.2 スプーンを使って砕き、もち米粉と混ぜる

4.あんこを包んでパンケーキの形に押します

5. 卵液と黒ゴマと白ゴマをまぶす

6. 弱火にし、少量の油を加え、フライパンで両面がきつね色になるまで揚げる(揚げることもできます)

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分でさつまいも餅や小豆餅を作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。

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