多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を学べます。ここでは生姜黒糖パンケーキの作り方を紹介します。 1.1 塩を少々加える 2.2 小麦粉に砂糖をスプーン1~2杯加える 3.12 イーストパウダーをスプーン一杯加える 4.21 水を加えます。小麦粉と水の比率は10:6です。 5.1 生地を手でこねて滑らかな生地にし、ラップで覆って30分ほど休ませます。 6.2 箸でかき混ぜる 7.1 砕いたアーモンドを少し加えましたが、入れないほうがいいと思います 8.2 フィリングを作りましょう。実際、私の母のフィリングはブラウンシュガーに小麦粉を加えることです。ブラウンシュガーと小麦粉の比率は約3:1です。 9. よく混ぜる 10. 生地を小分けする 11.1 しっかりと包み、口を下に向けて閉じます 12.2 小さな生地を丸めてボール状にし、フィリングを加える 13. 生地を平らにしてフライパンに入れる 14. 中火にして、両面を約2分ずつ揚げます。 15. 表面がきつね色になったら、取り出して置いておきます。表面だけを焼き色をつければよいのです。中が焼けていなくても大丈夫です。下側は焼けますから。 16.フライパンが熱くなったら、生姜のスライスを加えて炒め、風味を強くします。 17.水を加えて沸騰させる 18.ブラウンシュガーを加えます。甘さはお好みで調整してください。 19. 揚げた生地を加え、黒砂糖水がとろみがつくまで煮て火を止めます。 おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、生姜と黒糖のパンケーキのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。 |
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