かぼちゃクリームパイの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、かぼちゃミルクパンケーキの作り方を紹介します。

1. かぼちゃの皮をむいて中身を取り除き、大きめに切り、圧力鍋で蒸し、触っても熱くなくなったらつぶします。

2.12 ボウルに小麦粉、イーストパウダー、重曹、粉ミルクを入れ、温かいカボチャピューレを加えてよく混ぜます。生地をあまり滑らかにこねる必要はありません。濡れ布巾で覆い、暖かい場所に30分置きます。

3.21 生地が柔らかくなり軽く泡立ったら、生地をこね始めます。

4. 生地を少なくとも 10 分間こねてガスを抜きます。これにより、完成品の見た目も良くなります。こねた生地を2等分し、それぞれを台の上で丸めます。

5. 2つの生地を厚さ約1cmの丸いケーキに押し付けます。パンケーキの大きさは炊飯器の内釜の直径を基準にし、入れた後、パンケーキと釜の壁の間に十分な距離がなければなりません。パネルの上に乾燥した小麦粉を振りかけ、30分間砂糖の二次発酵を開始します。

6. 生地が少し大きくなり、泡が出てきたら、焼き始めます。

7. 炊飯器のスイッチを入れ、数分間予熱します。次に調理ボタンを押し、鍋に薄く油を注ぎ、パンケーキを平らに置いて、少量の水を振りかけます。茹でたヒマワリの種とレーズンをパイの表面に散らし、指で軽く押して埋め込みます。

8. 炊飯器の調理ボタンがポップアップするのを待ち、5分間煮てから裏返します。一時的にキーが押せない場合は、2 分待ってからもう一度押してください。同様に、調理ボタンがポップアップした後、数分間そのままにしておきます。

9. 完了です!

かぼちゃミルクパンケーキは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。